 |
Преди приготвях млякото с ориз без точна рецепта и никога бях напълно сигурна в крайния резултат, но с тази рецепта от моята свекърва днес съм винаги спокойна, че ще ми се получи добре.
1 чаена чаша изчистен и измит ориз си сварява в 1 литър вода. Когато оризът поеме водата се добавя още 1 литър прясно мляко. Ври на слаб огън и се разбърква често, за да не загори.
Накрая се добавя и 1 чаена чаша захар като не се изчаква прекалено много да се сгъсти. Оризът продължава да набъбва, ако остане покрит на топло, като под капака може да се сложи лист хартия или чиста кърпа, да поемат влагата.
Няма коментари:
Публикуване на коментар