Овесени сладки

Отлична закуска с чаша кафе!

Необходими продукти:

100 г. кафява захар

100 г. захар

100 г. размекнато масло

1 бр. яйце

1 ч.л. ванилия

1 с.л. прясно мляко

150 г. брашно

0,5 ч.л. сода за хляб

0,5 ч.л. бакпулвер

1 щипка сол

100 г. сурови овесени ядки

0,5 ч.л. канела

100 г. стафиди

1 ч.л. настъргана лимонена кора

Начин на приготвяне:

1. Затоплете фурната на 150C.

2. Намазнете леко пергаментов лист.

3. В голяма купа разбийте с миксер двата вида захар и маслото.

4. Добавете яйцето, ванилията и прясното мляко. Разбийте ги, докато получите хамогенна смес.

5. В средно голяма купа пресейте и смесете брашното, содата, бакпулвера и солта.

6. Прибавете сместа в маслото и я разбъркайте добре.

7. Прибавете овесените ядки, канелата, стафидите и лимонената кора. Разбъркайте всички компоненти добре.

8. Отмерете по една лъжица смес на приготвения пергамент. Наредете сладките на разстояние 7 см. помежду им.

9. Печете ги 8-10 минути, докато се запекат.

Добави в Svejo